Ana SayfaKEŞFETKilis Gezi Rehberi ve Mutfağı

Kilis Gezi Rehberi ve Mutfağı

Kilis gezi rehberi, kültür tatili yapmak isteyenler için harika yerler arasındadır. Kilis, Suriye ve Gaziantep arasında yer alan ve Hititlerden Osmanlı imparatorluğuna kadar pek çok medeniyete kucak açan bir kenttir. Kilis tarihi çok eskiye dayanmaktadır. Bu kültürel zenginlik şehre gelen turistlere farklı imkanlar sunmaktadır. Kilis gezi rehberi ve mutfağını detaylarıyla inceleyelim.

Kilis’e Ulaşım Nasıldır?

Gaziantep’in güneybatısında ve Türkiye ile Suriye sınırına yakın bir konumda yer alan Kilis’e ulaşım nasıldır? Kilis’e oldukça kolay bir şekilde ulaşım sağlayabilirsiniz. Genellikle karayolu üzerinden ulaşım sağlanmaktadır. Ancak havayolu ile ulaşım sağlamak isterseniz, Gaziantep Havalimanı’na iniş yapabilirsiniz. Kilis’e karayolu ile kısa sürede aktarma yapabilirsiniz. Yolculuk için otobüs kullanılacak iseniz her şehirden direkt otobüs bulunur. Fakat bazı şehirlerden kilise gelmek için aktarma yapmanız gerekebilir.

Kilis ’te Gezilecek Yerleri Neresidir?

Kilis, tarih boyunca pek çok medeniyete ev sahipliği yapmıştır. Bu nedenle şehirde tarihi kalıntı çok sayıda vardır. Kent, tarihi güzelliklerinin yanında doğal güzellikleriyle de ön plana çıkar. Gelenleri büyüleyen Kilis’te gezilecek yerleri şu şekilde sıralayabiliriz:

Kilis Ravanda Kalesi

Kilis il merkezinden 24 kilometre uzaklıkta yer alan bu kale, Kilis tarihinin önemli unsurlarından biridir. Belenözü Köyü sınırlarında bulunan bu kale, oldukça dik bir dağa inşa edilmiş. Günümüzde hâlâ kazı çalışmaları devam etse de bu kalenin kim tarafından inşa edildiği tam olarak bilinememekte. Kalenin şekli ve mimari özellikleri ile Hititler dönemini yansıttığı düşünülüyor.

Kilis
Ravanda Kalesi

Fakat bu konuda net bir bilginin olmadığı belirtiliyor. Kale yüzyıllarca ayakta kaldığından pek çok medeniyette ev sahipliği yapmıştır. Bu süreçte üzerinde eklemeler yapılmış. Kesin bir bilgi olmasa da uzmanların tahminine göre; kalenin içinden gizli bir geçitle Afrin Çayı’na geçiş olduğu düşünülüyor. 2008 yılında ziyaretçi alımına başlanan bu kaleyi ilginç mimarisi ve tarihin bir sembolü olarak görmenizi tavsiye ederiz.

Oylum Höyük

1989 yılından beri kazı çalışmalarının devam ettiği bu höyük, Oylum Köyü’nde yer alır. Höyüğün genişliğinin şu anki halinin neredeyse yarım kilometre olduğu belirtiliyor. Höyükler yer yer 22 ve 37 metre olarak değişim gösteriyor.

Kilis
Oylum Höyük

Henüz hâlâ tarihi çalışmalar ve arkeolojik kazılar bitmese de Oylum Höyük’ünün tarihinin 5500 yıllık bir geçmişinin olduğu düşünülüyor. Höyüğün konumu oldukça önemli bir noktada yer alır. Mezopotamya tarihinin yanı sıra Ön Asya tarihi için de   oldukça önemli olduğu belirtiliyor. Höyüğü ziyaret edeceğiniz saatleri güneşin tepede olmadığı saatlere göre ayarlamanız höyüğü daha iyi görmeniz ve rahat gezmeniz için faydalı olacaktır.

Kilis
Oylum Höyük Mozaik

Salih Efendi Sokak

Kilis’te görülmesi gereken yerler listesine eklememiz gereken tarihi yerlerden biri de bu sokaktır. Kilis’in tarihi dokusunu ve ruhunu hissedebileceğiniz ve güzel fotoğraflar çekilerek anı biriktirebileceğiniz güzel yerlerden biridir. Kültürel dokusuyla tanınan bu sokak iki katlı taş evlerden oluşur. Birbirinden güzel konakların yer aldığı bu sokağı mutlaka ziyaret etmenizi tavsiye ederiz.

Ulu Cami

Cami-i Kebir adıyla da anılan bu cami,Kilis’in meşhur camisi olarak bilinir. Bu caminin özelliği, şehrin en eski ve en büyük camisi olmasıdır. Tarihi sokakların arasında yer alan bu tarihi camiyi gezerken kendinizi bambaşka bir atmosferde bulacağınızı söyleyebiliriz. Ulu Cami’nin kim tarafından ve ne zaman yaptırıldığı tam olarak bilinmese de mimari özellikleri göz önüne alındığında 11. yüzyıl eseri olduğu tahmin ediliyor.       Günümüzde hâlâ ayakta kalan bu cami ibatede açıktır.

Eski Hamam

1562 yılında ve üzerinde bulunan kitabede belirtildiğine göre Emir Kasım oğlu Emir Canbolat tarafından inşa ettirilmiş bir hamamdır. Kilis gezi rehberi listesinde mutlaka yer alması gereken yapılardan olan bu hamam günümüzde restoran olarak hizmet vermekte. Kilis’in meşhur yemeklerini tadabileceğiniz ve harika bir atmosferde yemek yiyebileceğiniz bu hamamı görmenizi tavsiye ederiz.

Söğütlüdere

Kilis’in en sevilen piknik alanlarından olan Söğütlüdere yaz ve kış ayları fark etmeden çok sayıda ziyaretçi alır. İçerisinde yer alan gölet ziyaretçiler tarafından oldukça fazla seviliyor. Yeşil ve temiz havanın içinde sevdiklerinizle birlikte güzel bir piknik yapmak istiyorsanız burayı mutlaka görmeniz gerekir.

Kilis’te Ne Yenir?

Et ve bulgurun başrolde olduğu Kilis mutfağı Güneydoğu Anadolu bölgesinin birbirinden güzel yemeklerinden oluşur. Suriye ile komşu olmasından dolayı pek çok Orta Doğu yemeğini de barındırır. Kilis’te ne yenir? Diyorsanız:

Kilis Tava

Yağlı kıyma ile yapılan bu tava geniş bir tepsi üzerine kıymanın yayılmasıyla yapılır. Üzerine soğan ve domates gibi sebzeler de yerleştirilerek süslenir. Pide fırınında pişirilen bu tava yöre halkı tarafından oldukça fazla sevilir.

Mıkla

Genellikle kahvaltıda yapılan Mıkla, Anadolu mutfağında yer alan Çılbır yemeğine benzer. Sarımsaklı yoğurdu seviyorsanız denemeniz gereken Mıkla oldukça pratik bir Kilis’in meşhur kahvaltı yemeklerindendir.

Ekşili Malhıta Çorbası

İçerisinde pek çok sebzenin bulunduğu bu çorbanın ana unsuru kırmızı mercimektir. Özellikle kış aylarında hastalıklara karşı korunmak için ve hastalanmış olanlara da şifa niyetine içirilen bu çorbayı Kilis gezisinde yenilmesi gerekenler listenize alabilirsiniz.

Köllük Aşı

Kırmızı mercimek ve bulgurla yapılan bu çorba Kilislilerin meşhur çorbalarından biridir. Limon ve ince kıyılan maydanozla servis edilen çorba, mercimek çorbasına benzer. Enfes bir lezzeti olan bu çorbayı tatmanızı öneririz.

Kerebiç

Kerebiç; Kilis, Hatay ve Mersin’de yaygın olarak tüketilen meşhur tatlıları listesinde bulunur. Ceviz, hurma ya da antepfıstığı ile yapılan tatlı Ramazan aylarının tatlısıdır. Çay ile birlikte servis edilen bu tatlıyı Kilis gezi rehberi listenizde gezdiğiniz yerlerde mutlaka tatmanızı öneririz.

Kilis Gezi Rehberi umarım size yol gösterici olmuştur. Görüş ve öneriler için yorum yapabilirsiniz. Takipte kalın.

Ayrıca aşağıdaki bağlantılardan diğer yazılarıma ulaşabilirsiniz.

İLGİLİ MAKALELER

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

- Advertisment -

En popüler

Son Yorumlar

Gülistan on Kapadokya Balon Turu
situs togel terbaik on İzmir Yemek Kültürü
bo togel terpercaya on İzmir Yemek Kültürü
togel pulsa on İzmir Yemek Kültürü
situs toto macau on İzmir Yemek Kültürü